Выращивание
Процесс выращивания кофе очень длительный: для высадки семян нужен специальный рассадник. В таком рассаднике семена будут всегда обеспечены тенью и светом. Там они содержатся в течение полугода, затем их высаживают в поле. Почва должна быть подготовлена для высадки саженцев кофе. Сеянцы высаживают рядами и, таким образом, чтобы оставалось место для их ухода и уборки урожая.Как уже говорилось, кофе начинает плодоносить только спустя двух лет поле его высадки. Сбор зёрен кофе проводится вручную, очень аккуратно. Для сбора урожая нанимают рабочих.